Die Papaya gehört zu den Melonenbaumgewächsen, daher hat sie gewisse Ähnlichkeiten mit einer Melone, jedoch einen ganz anderen Geschmack. Papayas werden zwischen 15 und 45 cm lang, zwischen 10 und 30 cm im Durchmesser und können bis 6 kg wiegen. Das, was wir bei uns im Supermarkt bekommen, sind also lediglich die kleinen „Baby-Papayas“.
Vor der Entdeckung Amerikas war die Papaya nur in Mittelamerika, vor allem in Mexiko, verbreitet. Mittlerweile werden die Früchte überall in den Tropen und Subtropen angebaut. Die Früchte, wie auch die Papayakerne, können von Kleinbauern, Plantagen oder aus Wildwuchs herkommen. Papayakerne werden vor allem in großen Mengen aus Südamerika, den Philippinnen, Malaysia, Hawaii und China nach Europa importiert.
Ob als Lebensmittel (Frucht), Heilmittel oder Verhütungsmittel (Samenkerne), die Papaya ist vielseitig einsetzbar: Unreif noch grün oder ausgereift, ob Schale, Fruchtfleisch oder Kerne – so hat die Papaya von „Kopf bis Fuß“ und in allen Zuständen eine besondere Wirkstoff-Kombination zu bieten.
Einkaufstipp:
Papayas werden üblicher Weise im halbreifen Zustand geerntet, sobald sich ihre Schale leicht gelb-grün verfärbt hat. Solch eine Papaya kann ruhig noch einige Tage bei Zimmertemperatur nachreifen, bevor sie verzehrt wird. Eine richtig reife Frucht zeigt sich auffällig durch ihre gelb-orangene Farbe. Diese Früchte reagieren auf schwachen Fingerdruck und geben leicht nach. Jetzt sollte sie möglichst schnell verzehrt werden. Hingegen solltest Du komplett grüne Papayas meiden, denn diese wurden zu früh geerntet und können nicht mehr nachreifen.
Mehr über die heilende Kraft der Papayakerne …
Hinweis
Aus wissenschaftlicher Sicht sind bei Papayakernen keinerlei Gegenanzeigen bekannt. Es gilt jedoch die allgemeine Vorsichtsmaßnahme, dass Schwangere sowie stillende Frauen auf den Genuss der Papayakerne verzichten sollten, weil diese eine starke anti-parasitäre Eigenschaft besitzen. Der noch unzureichend entwickelte Magen-Darm-Trakt des Babys könnte empfindlich darauf reagieren.
Bitte beachte unbedingt!
Die hier zur Verfügung gestellten Informationen, Rezepte und Behandlungstipps basieren sowohl auf den verlinkten Quellen auf der Haupseite, umfangreichen Recherchen und eigenen Erfahrungen. Sie sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengetragen und verstehen sich als Informationsquelle über Papayakerne. Bei Problemen oder Erkrankungen ersetzen sie jedoch nicht die Beratung und ggf. Behandlung eines Arztes oder eines Heilpraktikers. Wir können daher keine Haftung für mögliche Probleme übernehmen, die sich direkt oder indirekt aus dem Gebrauch von Papayakernen ergeben könnten. Vielen Dank für Dein Verständnis.
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